Black ipa chema | Black IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (74.10%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Crystal T50 (4.40%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Goden Naked Oats (3.70%)
  • 0,25 Kg - Simpsons DRC (3.70%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Chocolate Malt (3.00%)
  • 0,3 Kg - Roasted Barley (4.40%) Lavado
  • 0,2 Kg - Simpsons Chocolate Malt (3.00%) Lavado
  • 0,15 Kg - Simpsons DRC (2.20%) Lavado
  • 0,1 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (1.50%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Summit (18.0% AA) (45.0 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Centennial (11.0% AA) (15 minutos) (16.8 IBU)
  • 25 g. - Amarillo (10.0% AA) (10 minutos) (13.1 IBU)
  • 25 g. - Summit (18.0% AA) (0 minutos) (12.4 IBU)
  • 25 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 minutos) (6.9 IBU)
  • 25 g. - Centenial (11.0% AA) (0 minutos) (7.6 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 19.0 ºC
  • 7 días a 21.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 74.3
  • Magnesio (Mg): 20.3
  • Sodio (Na): 5.0
  • Sulfatos (So4): 150.6
  • Cloruros (Cl): 73.8
  • Bicarbonatos (HCO3): 94.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.011
  • IBU: 101.8
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 36.74 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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