Blackbean | Black IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,948 Kg - Weyermann Pilsner Malt (40.30%)
  • 2,948 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (40.30%)
  • 0,293 Kg - Simpsons Crystal T50 (4.00%)
  • 0,293 Kg - Trigo Malteado, Oscuro (4.00%)
  • 0,249 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (3.40%)
  • 0,081 Kg - Simpsons DRC (1.10%)
  • 0,506 Kg - Weyermann Carafa I (6.90%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Columbus (16.0% AA) (60 minutos) (61.9 IBU)
  • 16 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (4.3 IBU)
  • 16 g. - Chinook (13.0% AA) (15 minutos) (11.2 IBU)
  • 32 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (4.6 IBU)
  • 32 g. - Simcoe (13.0% AA) (5 minutos) (11.8 IBU)
  • 120 g. - simcoe (0.0% AA) (0 días) DryHop
  • 36 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • 36 g. - simcoe (0.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 56.0
  • Magnesio (Mg): 0.0
  • Sodio (Na): 16.0
  • Sulfatos (So4): 30.0
  • Cloruros (Cl): 115.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 16.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.8
  • DI: 1.073
  • DF: 1.018
  • IBU: 93.8
  • Alcohol: 7.38%
  • Color: 30.35 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1056 - American Aleâ„¢
  • Valoración

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