Blonde | Belgian Blond Ale

  • Lista de fermentables
  • 5,2 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (77.70%)
  • 0,69 Kg - Weyermann Vienna Malt (10.30%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carapils (7.50%)
  • 0,3 Kg - Candi Sugar, Ámbar (4.50%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Saaz (4.0% AA) (60 minutos) (11.1 IBU)
  • 40 g. - Tettnang (5.0% AA) (15 minutos) (9.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.061
  • DF: 1.012
  • IBU: 20.4
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 7.63 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M47 - Belgian Abbey Yeast
  • Valoración

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