Blondie 2023 project 1500 L Gonnet | Cream Ale

  • Lista de fermentables
  • 300 Kg - Pilsen Uma malta (85.70%)
  • 25 Kg - Copos de maíz (7.10%)
  • 25 Kg - CaraPils Uma (7.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 300 g. - Zeus (15.0% AA) (7.8 IBU) First Wort Hop
  • 300 g. - Zeus (15.0% AA) (45 minutos) (7.2 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 100 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 80.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 1750.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.011
  • IBU: 15.0
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 3.71 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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