bohemian | Czech Premium Pale Lager

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (100.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Saaz (4.0% AA) (60 minutos) (18.8 IBU)
  • 20 g. - Saaz (4.0% AA) (15 minutos) (6.9 IBU)
  • 20 g. - Saaz (4.0% AA) (5 minutos) (5.5 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Conversión a 66 ºC durante 60 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • No Chill
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 12.0 ºC
  • 0 semanas en secundario a 18.6 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.013
  • IBU: 31.2
  • Alcohol: 4.83%
  • Color: 3.66 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M84 - Bohemian Lager Yeast
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta