BRUT IPA 2026 |

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Best Pilsen Malt (75.00%)
  • 1 Kg - Arroz común (12.50%)
  • 1 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (12.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Apollo (21.0% AA) (60 minutos) (13.6 IBU)
  • 75 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos)
  • 75 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos)
  • 75 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos)
  • 75 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos)
  • 0 g. - (% AA) ( minutos)
  • 0 g. - (% AA) ( minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 2,5 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • 5 Litros - Agua Fria whirpool (0 minutos) en el Hervido
  • 5 Gramos - Enzima amilasa (0 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Macerado simple a 63 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 1 días a 19.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 40.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.009
  • IBU: 13.6
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 2.98 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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