Cabeza níspero | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Pale Ale (80.60%)
  • 0,6 Kg - Chateau Vienna (9.70%)
  • 0,4 Kg - Chateau Cara Blond (6.50%)
  • 0,2 Kg - Chateau Cara Ruby (3.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Galaxy (15.0% AA) (50 minutos) (30.2 IBU)
  • 50 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (12.6 IBU)
  • 50 g. - Citra (0.0% AA) (3 días) DryHop
  • Macerado
  • Conversión a 68 ºC durante 60 minutos
  • Conversión a 72 ºC durante 10 minutos
  • Mash Out a 78 ºC durante 15 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 80 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.071
  • DF: 1.013
  • IBU: 42.8
  • Alcohol: 7.79%
  • Color: 6.14 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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