Cascade Ale | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Vienna Malt (90.90%)
  • 0,5 Kg - CaraPils (9.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (45 minutos) (13.8 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (6.1 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (3 minutos) (3.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 22.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.012
  • IBU: 22.9
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 7.61 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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