Cascade ipa | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 4,201 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (62.00%)
  • 1,373 Kg - Copos de avena (20.30%)
  • 0,7 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (10.30%)
  • 0,5 Kg - CaraPils (7.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 200 g. - MASH HOP cascade (5.0% AA) (0 minutos) (43.1 IBU)
  • 200 g. - WHIRLPOOL cascade (5.0% AA) (0 minutos) (43.1 IBU)
  • 50 g. - WHIRLPOOL galaxy (15.0% AA) (0 minutos) (32.3 IBU)
  • 100 g. - DRYHOP FINAL FERM. cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - DRY HOP BIOTRANS. amarillo (10.0% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - DRYHOP FINAL FERM. galaxy (15.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 200 Gramos - Cascara de arroz (0 minutos) en el Macerado
  • 200 Gramos - Maltodextrina (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 93.0
  • Magnesio (Mg): 6.0
  • Sodio (Na): 37.0
  • Sulfatos (So4): 103.0
  • Cloruros (Cl): 157.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 8.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 17.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.015
  • IBU: 118.5
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 4.65 SRM
  • Levadura: Lallemand - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast
  • Valoración

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