CENTENO 2019-20 | Rye IPA

  • Lista de fermentables
  • 4,289 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (47.00%)
  • 3,194 Kg - Malta de Centeno (35.00%)
  • 1,186 Kg - Weyermann Vienna Malt (13.00%)
  • 0,456 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 38 g. - Northern Brewer (7.0% AA) (21.4 IBU) First Wort Hop
  • 26,5 g. - East Kent Goldings (5.4% AA) (11.5 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Centennial (8.9% AA) (10 minutos) (10.1 IBU)
  • 20 g. - Motueka (4.5% AA) (10 minutos) (4.1 IBU)
  • 25 g. - Centennial (7.9% AA) (1 minutos) (5.7 IBU)
  • 20 g. - Motueka (4.5% AA) (1 minutos) (2.6 IBU)
  • 120 g. - Centennial (11.0% AA) (5 días) DryHop
  • 55 g. - Motueka (4.5% AA) (5 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 32.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.011
  • IBU: 55.4
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 7.62 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M44 - US West Coast Yeast
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta