Chill&chela | British Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 25 Kg - Best Pale Ale (87.50%)
  • 1,5 Kg - Weyermann CaraMunich Type III (5.20%)
  • 1 Kg - Weyermann CaraHell (3.50%)
  • 1 Kg - Azucar de Caña (3.50%)
  • 0,08 Kg - Crisp Chocolate Malt (0.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 75 g. - Columbus (16.0% AA) (60 minutos) (23.7 IBU)
  • 35 g. - Columbus (16.0% AA) (30 minutos) (8.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 120.0
  • DI: 1.058
  • DF: 1.015
  • IBU: 32.2
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 8.90 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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