ClaraVidencia | Czech Premium Pale Lager

  • Lista de fermentables
  • 2,283 Kg - Weyermann Pilsner Malt (73.60%)
  • 0,454 Kg - Weyermann Malta Munich II (14.60%)
  • 0,263 Kg - Weyermann Carapils (8.50%)
  • 0,062 Kg - Weyermann Melanoidin (2.00%)
  • 0,042 Kg - Weyermann Acidulated Malt (1.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 13 g. - Magnum (14.0% AA) (30.2 IBU) First Wort Hop
  • 12 g. - Saaz (4.0% AA) (15 minutos) (3.7 IBU)
  • 12 g. - Saaz (4.0% AA) (5 minutos) (1.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 2.0
  • Sulfatos (So4): 60.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 15.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.013
  • IBU: 35.4
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 4.83 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M84 - Bohemian Lager Yeast
  • Valoración

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