Cofio | Helles Bock

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (79.10%)
  • 1 Kg - Malta Munich I (15.80%)
  • 0,2 Kg - Malta Biscuit (3.20%)
  • 0,1 Kg - Malta Ácida (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.064
  • DF: 1.011
  • IBU: 0.0
  • Alcohol: 7.11%
  • Color: 7.37 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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