Covi-DIPA 02 | Double IPA
- Lista de fermentables
- 5,583 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (81.20%)
- 0,323 Kg - Weyermann Malta Munich II (4.70%)
- 0,303 Kg - Chateau Cara Ruby (4.40%)
- 0,199 Kg - Simpsons Wheat Malt (2.90%)
- 0,199 Kg - Copos de avena (2.90%)
- 0,199 Kg - Copos de Cebada (2.90%)
- 0,069 Kg - Simpsons Crystal Dark (1.00%)
- Lista de Lúpulos
- 21 g. - Magnum (14.0% AA) (36.7 IBU) First Wort Hop
- 20 g. - Centennial (11.0% AA) (15 minutos) (13.3 IBU)
- 20 g. - Mosaic (13.0% AA) (15 minutos) (15.7 IBU)
- 15 g. - Simcoe (13.0% AA) (15 minutos) (11.8 IBU)
- 30 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (1.6 IBU)
- 30 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (1.9 IBU)
- 20 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos) (1.3 IBU)
- 50 g. - Centennial (11.0% AA) (0 días) DryHop
- 50 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- 5 Gramos - Nutriente de levaduras (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Conversión a 67 ºC durante 89 minutos
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 1 minutos
- Fermentación / Madurado
- 0 días a 2190.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 16.0
- DI: 1.069
- DF: 1.013
- IBU: 82.3
- Alcohol: 7.52%
- Color: 9.30 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
- Bebercio
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