Cream Stout | Sweet Stout

  • Lista de fermentables
  • 200 Kg - Chateau pilsen (77.80%)
  • 22 Kg - Chateau Chocolat (8.60%)
  • 20 Kg - Chateau Cara Gold (7.80%)
  • 10 Kg - Chateau Special Belgium (3.90%)
  • 5 Kg - Chateau Arome (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • Lista de Añadidos
  • 15000 Gramos - lactosa (5 minutos) en el Hervido
  • 2500 Gramos - azucat mascabo (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 850.0
  • DI: 1.073
  • DF: 1.014
  • IBU: 0.0
  • Alcohol: 7.92%
  • Color: 54.79 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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