cuzqueña trigo | American Wheat Beer

  • Lista de fermentables
  • 2,2 Kg - Malta de Trigo blanco (50.60%)
  • 1,4 Kg - Best Pale Ale (32.20%)
  • 0,4 Kg - Best Munich (9.20%)
  • 0,2 Kg - Best Caramel® Hell (4.60%)
  • 0,15 Kg - Azucar de mesa (3.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 8 g. - Magnum (14.0% AA) (40 minutos) (12.3 IBU)
  • 11 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.053
  • DF: 1.010
  • IBU: 15.7
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 4.83 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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