DIPA #5.1 | Double IPA

  • Lista de fermentables
  • 12 Kg - Malta Maris Otter (70.60%)
  • 1 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.90%)
  • 1 Kg - Copos de avena (5.90%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraRed (2.90%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraAroma (2.90%)
  • 2 Kg - Azúcar moreno (11.80%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (45 minutos) (8.8 IBU)
  • 50 g. - Chinook (13.0% AA) (10 minutos) (9.0 IBU)
  • 50 g. - Nelson Sauvin (13.0% AA) (10 minutos) (9.0 IBU)
  • 125 g. - Palisade (8.0% AA) (0 minutos)
  • 75 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos)
  • 75 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 75 g. - Nelson Sauvin (13.0% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 20 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 52.0
  • DI: 1.078
  • DF: 1.015
  • IBU: 26.8
  • Alcohol: 8.46%
  • Color: 12.12 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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