DIPALA | Double IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (73.70%)
  • 0,682 Kg - Copos de Cebada (10.10%)
  • 0,5 Kg - Copos de avena (7.40%)
  • 0,5 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (7.40%)
  • 0,1 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 32 g. - Citra (12.0% AA) (60 minutos) (39.0 IBU)
  • 20 g. - Mosaic (13.0% AA) (60 minutos) (26.4 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (8.9 IBU)
  • 20 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (14.2 IBU)
  • 20 g. - mosaic (10.0% AA) (0 minutos) (9.6 IBU)
  • 20 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (10.5 IBU)
  • 150 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 150 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 60 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.075
  • DF: 1.014
  • IBU: 108.6
  • Alcohol: 8.19%
  • Color: 6.08 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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