Doble american amber ale | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (78.40%)
  • 0,4 Kg - Chateau Cara Gold (7.80%)
  • 0,4 Kg - Weyermann CaraRed (7.80%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (3.90%)
  • 0,1 Kg - Simpsons Crystal Dark (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Mosaic (12.0% AA) (30 minutos) (12.1 IBU)
  • 15 g. - Mosaic (12.0% AA) (10 minutos) (8.6 IBU)
  • 25 g. - Mosaic (12.0% AA) (5 minutos) (7.8 IBU)
  • 30 g. - Mosaic (40.0% AA) (1 minutos) (6.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 1 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • 1 Gramos - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 79.2
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 45.0
  • Sulfatos (So4): 160.2
  • Cloruros (Cl): 48.5
  • Bicarbonatos (HCO3): 128.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.0
  • DI: 1.064
  • DF: 1.008
  • IBU: 34.9
  • Alcohol: 7.52%
  • Color: 14.24 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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