DOBLE MANGA | Double IPA
- Lista de fermentables
- 4,195 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (50.30%)
- 1,362 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (16.30%)
- 1,045 Kg - Malta Munich I (12.50%)
- 0,735 Kg - Malta Maris Otter (8.80%)
- 0,418 Kg - Copos de avena (5.00%)
- 0,418 Kg - CaraPils (5.00%)
- 0,175 Kg - Malta Biscuit (2.10%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - Columbus (16.0% AA) (90 minutos) (30.3 IBU)
- 15 g. - Citra (12.0% AA) (30 minutos) (13.6 IBU)
- 15 g. - Simcoe (15.0% AA) (30 minutos) (17.0 IBU)
- 10 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (7.0 IBU)
- 10 g. - Simcoe (13.0% AA) (15 minutos) (7.5 IBU)
- 90 g. - Simcoe (13.0% AA) (4 minutos) (43.1 IBU)
- 30 g. - Citra (12.0% AA) (-15 minutos)
- 30 g. - Vic Secret (15.0% AA) (-15 minutos)
- 30 g. - Simcoe (13.0% AA) (-15 minutos)
- 57 g. - Vic Secret (15.0% AA) (5 días) DryHop
- 50 g. - Simcoe (13.0% AA) (5 días) DryHop
- 30 g. - Citra (12.0% AA) (5 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 1800 Gramos - Manga Congelada (0 días) en el Fermentador
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 95 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 15 minutos
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 6.0
- Magnesio (Mg): 4.0
- Sodio (Na): 20.0
- Sulfatos (So4): 5.0
- Cloruros (Cl): 17.0
- Bicarbonatos (HCO3): 57.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 22.0
- DI: 1.067
- DF: 1.013
- IBU: 118.5
- Alcohol: 7.25%
- Color: 7.05 SRM
- Levadura: TYB - Vermont Ale
- Valoración
- Autor
JMADINAVEITIA
Descripción del autor
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