DOOPELBOCK 2025

  • Lista de fermentables
  • 28,529 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (45.60%)
  • 28,529 Kg - Malta Munich I (45.60%)
  • 1,627 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (2.60%)
  • 1,627 Kg - Weyermann CaraMunich Type III (2.60%)
  • 1,627 Kg - Weyermann Special W (2.60%)
  • 0,688 Kg - Weyermann Carafa I (1.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 125 g. - Magnum (13.8% AA) (60 minutos) (18.0 IBU)
  • 100 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (30 minutos) (4.0 IBU)
  • 25 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (4.8% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 200.0
  • DI: 1.072
  • DF: 1.012
  • IBU: 22.0
  • Alcohol: 8.05%
  • Color: 17.20 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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