DORADA | Blonde Ale
- Lista de fermentables
- 18 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (83.70%)
- 2 Kg - CaraPils (9.30%)
- 1,5 Kg - Copos de avena (7.00%)
- Lista de Lúpulos
- 55 g. - Cascade (7.0% AA) (60 minutos) (9.8 IBU)
- 45 g. - Cascade (7.0% AA) (30 minutos) (6.1 IBU)
- Lista de Añadidos
- 12 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y maltosa
- Calcio (CA): 77.0
- Magnesio (Mg): 10.0
- Sodio (Na): 35.0
- Sulfatos (So4): 100.0
- Cloruros (Cl): 80.0
- Bicarbonatos (HCO3): 68.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 100.0
- DI: 1.048
- DF: 1.012
- IBU: 15.9
- Alcohol: 4.83%
- Color: 3.48 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
- Autor
- walter
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