Dry Stout (Dia de la Cerveza) | Irish Stout

  • Lista de fermentables
  • 3,5 Kg - Malta Maris Otter (79.50%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carafa III (11.40%)
  • 0,4 Kg - Copos de avena (9.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (33.6 IBU) First Wort Hop
  • Lista de Añadidos
  • 1 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 0 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 90.0
  • Magnesio (Mg): 20.0
  • Sodio (Na): 30.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 120.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 200.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.046
  • DF: 1.012
  • IBU: 33.6
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 37.36 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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