Dunkel bock | Dunkles Bock

  • Lista de fermentables
  • 4,485 Kg - Malta Munich I (60.40%)
  • 1,99 Kg - Simpsons Finest Lager (26.80%)
  • 0,698 Kg - Malta Crystal - 80L (9.40%)
  • 0,252 Kg - Weyermann Carafa I (3.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Premiant (9.0% AA) (60 minutos) (24.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.074
  • DF: 1.013
  • IBU: 24.4
  • Alcohol: 8.19%
  • Color: 24.28 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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