estrella dorada 17/05/19 |

  • Lista de fermentables
  • 71,09 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (92.90%)
  • 5,43 Kg - Best Melanoidin (7.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 140 g. - Magnum (14.0% AA) (90 minutos) (12.7 IBU)
  • 140 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (5 minutos) (1.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 50 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 430.0
  • DI: 1.042
  • DF: 1.007
  • IBU: 14.4
  • Alcohol: 4.70%
  • Color: 4.71 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
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