Finisterre West coast IPA (Clon) | Double IPA
- Lista de fermentables
- 6,043 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (87.10%)
- 0,298 Kg - Malta Crystal - 40L (4.30%)
- 0,298 Kg - Weyermann Carapils (4.30%)
- 0,298 Kg - Azucar de mesa (4.30%)
- Lista de Lúpulos
- 10,6 g. - Fuggle (5.0% AA) (90 minutos) (5.7 IBU)
- 5,3 g. - Simcoe (13.0% AA) (90 minutos) (7.4 IBU)
- 10,7 g. - Fuggle (5.0% AA) (60 minutos) (5.5 IBU)
- 5,3 g. - Simcoe (13.0% AA) (60 minutos) (7.1 IBU)
- 7,5 g. - Simcoe (13.0% AA) (30 minutos) (8.3 IBU)
- 7,5 g. - Columbus (16.0% AA) (30 minutos) (11.3 IBU)
- 14,9 g. - Columbus (16.0% AA) (15 minutos) (17.3 IBU)
- 14,9 g. - Simcoe (13.0% AA) (15 minutos) (14.0 IBU)
- 30 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (4.9 IBU)
- 14 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos) (5.9 IBU)
- 14 g. - Columbus (16.0% AA) (0 minutos) (7.3 IBU)
- 16 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 días) DryHop
- 16 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
- 16 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 90 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 15 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.066
- DF: 1.012
- IBU: 94.7
- Alcohol: 7.25%
- Color: 7.78 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Receta clonada de...
- Clonada de: Finisterre West coast IPA
- Valoración
- Autor
Eltxow
Descripción del autor
Cerveza color amarillo turbio, maltosa, con cuerpo, con amargor no demasiado fuerte (no me gusta muy lupulada), buena entrada en boca amarga y seco después, buen regusto amargo sin ser exagerado, con aroma a lúpulo. Espuma suficiente y buena retención.
Se bebe muy fácil pese a sus 7,2º.
Es una autentica West Coast. Los invitados siempre quedan satisfechos con la cerveza y piden mas.