gold | Cream Ale

  • Lista de fermentables
  • 7 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (95.90%)
  • 0,3 Kg - Azucar de Caña (4.10%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (15.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 50 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 50.0
  • DI: 1.033
  • DF: 1.006
  • IBU: 15.6
  • Alcohol: 3.62%
  • Color: 2.70 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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