Gose TH26 | Historical Beer: Gose

  • Lista de fermentables
  • 2,4 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (52.20%)
  • 2,2 Kg - Weyermann Pilsner Malt (47.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Magnum (13.0% AA) (60 minutos) (7.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 15 Gramos - Sal (10 minutos) en el Hervido
  • 18 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Weizen
  • Calcio (CA): 37.0
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 43.0
  • Cloruros (Cl): 54.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 9.4
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 25.0
  • DI: 1.042
  • DF: 1.008
  • IBU: 7.1
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 4.00 SRM
  • Levadura: WildBrew Philly Sour
  • Valoración

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