Hazy IPA TH 24 | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 4,3 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (67.70%)
  • 0,75 Kg - Simpsons Wheat Malt (11.80%)
  • 0,5 Kg - Crisp Flaked Torrefied Oats (7.90%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Malta Munich II (4.70%)
  • 0,25 Kg - Weyermann Carapils (3.90%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Goden Naked Oats (3.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Magnum (13.0% AA) (40.5 IBU) First Wort Hop
  • 30 g. - Cascade (6.0% AA) (5 minutos) (5.2 IBU)
  • 70 g. - Cascade (6.0% AA) (0 minutos) (4.9 IBU)
  • 100 g. - Cascade (5.0% AA) (4 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Hazy
  • Calcio (CA): 106.7
  • Magnesio (Mg): 15.0
  • Sodio (Na): 46.0
  • Sulfatos (So4): 71.5
  • Cloruros (Cl): 142.7
  • Bicarbonatos (HCO3): 140.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 24.0
  • DI: 1.061
  • DF: 1.012
  • IBU: 50.6
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 5.53 SRM
  • Levadura: WLP077 TROPICAL BLEND
  • Valoración

Descripción del autor

Se utiliza lúpulo de la variedad leonesa Golden Lion (6%AA) en lugar de Cascade

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