Hells bock | Helles Bock

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (74.60%)
  • 1 Kg - Weyermann Vienna Malt (14.90%)
  • 0,5 Kg - Malta Munich I (7.50%)
  • 0,1 Kg - Chateau Biscuit (1.50%)
  • 0,1 Kg - Weyermann Melanoidin (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Saaz (4.0% AA) (60 minutos) (8.3 IBU)
  • 30 g. - Saaz (4.0% AA) (30 minutos) (9.5 IBU)
  • 30 g. - Saaz (4.0% AA) (15 minutos) (6.2 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.068
  • DF: 1.013
  • IBU: 24.0
  • Alcohol: 7.38%
  • Color: 7.02 SRM
  • Levadura: Novalager
  • Valoración

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