Imperial Stout #1 | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 5,25 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (43.50%)
  • 1,5 Kg - Weyermann CaraAmber (12.40%)
  • 1,5 Kg - Weyermann CaraAroma (12.40%)
  • 1,5 Kg - Chateau Cara Ruby (12.40%)
  • 1,5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (12.40%)
  • 0,45 Kg - Weyermann Carafa I (3.70%)
  • 0,376 Kg - Roasted Barley (3.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 70 g. - Target (11.0% AA) (60 días) DryHop
  • 70 g. - Goldings (11.0% AA) (60 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 11 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 32.0
  • DI: 1.001
  • DF: 0.994
  • IBU: 0.0
  • Alcohol: 0.94%
  • Color: 17.77 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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