Inbento | Imperial Stout
- Lista de fermentables
- 3 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (43.50%)
- 1,1 Kg - Malta Ahumada (15.90%)
- 1 Kg - Crisp Chocolate Malt (14.50%)
- 0,8 Kg - Malta Special B (11.60%)
- 0,5 Kg - CaraPils (7.20%)
- 0,5 Kg - Copos de avena (7.20%)
- Lista de Lúpulos
- 50 g. - Chinook (10.5% AA) (60 minutos) (65.7 IBU)
- 40 g. - Chinook (10.5% AA) (30 minutos) (40.3 IBU)
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- 5 Gramos - Nutriente de levaduras (15 días) en el Fermentador
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Londres cervezas oscuras
- Calcio (CA): 100.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 35.0
- Sulfatos (So4): 50.0
- Cloruros (Cl): 60.0
- Bicarbonatos (HCO3): 265.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 12.0
- DI: 1.106
- DF: 1.020
- IBU: 106.0
- Alcohol: 11.54%
- Color: 80.53 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Erkinson
Descripción del autor
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