IPA | American IPA
- Lista de fermentables
- 2,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (39.50%)
- 2 Kg - Malta Maris Otter (31.60%)
- 1 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (15.80%)
- 0,5 Kg - Malta Crystal - 40L (7.90%)
- 0,33 Kg - Candi Sugar, Claro (5.20%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - Chinook (13.0% AA) (20 minutos) (18.5 IBU)
- 15 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (10.4 IBU)
- 15 g. - Mosaic (13.0% AA) (15 minutos) (11.2 IBU)
- 35 g. - Citra (12.0% AA) (5 días) DryHop
- 35 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 90 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Fermentación / Madurado
- 14 días a 22.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 19.0
- DI: 1.055
- DF: 1.004
- IBU: 40.1
- Alcohol: 6.85%
- Color: 8.04 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Carlos_MAD
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