IPA | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (39.50%)
  • 2 Kg - Malta Maris Otter (31.60%)
  • 1 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (15.80%)
  • 0,5 Kg - Malta Crystal - 40L (7.90%)
  • 0,33 Kg - Candi Sugar, Claro (5.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Chinook (13.0% AA) (20 minutos) (18.5 IBU)
  • 15 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (10.4 IBU)
  • 15 g. - Mosaic (13.0% AA) (15 minutos) (11.2 IBU)
  • 35 g. - Citra (12.0% AA) (5 días) DryHop
  • 35 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 14 días a 22.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 19.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.004
  • IBU: 40.1
  • Alcohol: 6.85%
  • Color: 8.04 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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