IPA AN&CE | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (92.40%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Melanoidin (5.00%)
  • 0,15 Kg - Weyermann Carapils (2.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Citra (12.0% AA) (12.8 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Amarillo (10.0% AA) (60 minutos) (25.1 IBU)
  • 25 g. - Citra (12.0% AA) (60 minutos) (30.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 115 Gramos - Retentor de espuma (5 días) en el Secundario
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 80 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 20.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 20.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.012
  • IBU: 68.0
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 6.13 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta