IPA Jun 2022 | Double IPA
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (71.40%)
- 2 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (28.60%)
- Lista de Lúpulos
- 30 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (38.7 IBU)
- 30 g. - Centennial (11.0% AA) (15 minutos) (16.2 IBU)
- 30 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (7.4 IBU)
- 70 g. - Centennial (11.0% AA) (5 días) DryHop
- 70 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 22.0
- DI: 1.063
- DF: 1.008
- IBU: 62.3
- Alcohol: 7.38%
- Color: 3.66 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
- Carlos_MAD
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