Ipa naranja confitada | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,722 Kg - Weyermann Pilsner Malt (60.70%)
  • 0,454 Kg - Copos de trigo (10.10%)
  • 0,454 Kg - Copos de avena (10.10%)
  • 0,454 Kg - Copos de maíz (10.10%)
  • 0,4 Kg - Candi Sugar, Ámbar (8.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 7,1 g. - Mosaic (13.0% AA) (60 minutos) (10.7 IBU)
  • 85 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos)
  • 29 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 29 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 29 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 71 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 200.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.012
  • IBU: 10.7
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 7.84 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP001 - California Ale Yeast
  • Valoración

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