IRA otras maltas y levadura (Clon) | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 49,376 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (70.30%)
  • 10,465 Kg - Goldswaen CaraRed (14.90%)
  • 7,445 Kg - Trigo Malteado, Bel (10.60%)
  • 1,475 Kg - Malta Chocolate US (2.10%)
  • 1,475 Kg - Copos de avena (2.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 136 g. - Amarillo (8.9% AA) (11.7 IBU) First Wort Hop
  • 62 g. - Amarillo (8.9% AA) (20 minutos) (3.8 IBU)
  • 6,7 g. - Amarillo (8.9% AA) (5 minutos) (0.3 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 15 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Descanso a 53 ºC durante 15 minutos
  • Conversión a 66 ºC durante 50 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 0 días a 0.0 ºC
  • 0 días a 0.0 ºC
  • 0 días a 0.0 ºC
  • 0 días a 0.0 ºC
  • 0 semanas en secundario a 0.0 ºC
  • 0 meses de maduración a 0.0 ºC
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  • Litros: 300.0
  • DI: 1.044
  • DF: 1.009
  • IBU: 15.8
  • Alcohol: 4.70%
  • Color: 13.49 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M15 - Empire Ale Yeast
  • Valoración

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