iris red ale 18LITROS | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,737 Kg - Weyermann Pale Ale (81.60%)
  • 0,51 Kg - Weyermann CaraRed (11.10%)
  • 0,151 Kg - Weyermann CaraAroma (3.30%)
  • 0,13 Kg - copos avena (2.80%)
  • 0,05 Kg - Weyermann Carafa Special II (1.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 9 g. - Magnum (13.3% AA) (60 minutos) (16.0 IBU)
  • 25 g. - East Kent Goldings (4.0% AA) (30 minutos) (10.3 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 1 Gramos - CARRAGENINA (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 18.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.012
  • IBU: 26.3
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 14.91 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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