Irish Red Ale | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,2 Kg - Malta Maris Otter (68.40%)
  • 0,893 Kg - Copos de centeno (14.50%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cara Ruby (8.10%)
  • 0,45 Kg - Chateau Abbey (7.30%)
  • 0,1 Kg - Chateau Roasted Barley (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Challenger (8.0% AA) (30 minutos) (20.3 IBU)
  • 35 g. - Fuggle (5.0% AA) (30 minutos) (12.7 IBU)
  • 30 g. - Challenger (8.0% AA) (0 minutos)
  • 30 g. - Fuggle (5.0% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 1 Unidades - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.014
  • IBU: 33.0
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 13.70 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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