Irish Red Ale | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Chateau Pale Ale (69.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cara Ruby (11.50%)
  • 0,3 Kg - Chateau Munich (6.90%)
  • 0,3 Kg - Chateau Vienna (6.90%)
  • 0,15 Kg - Copos de avena (3.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 28 g. - East Kent Goldings (6.5% AA) (60 minutos) (21.4 IBU)
  • 8 g. - East Kent Goldings (6.5% AA) (5 minutos) (1.2 IBU)
  • 20 g. - East Kent Goldings (6.5% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.009
  • IBU: 22.6
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 14.23 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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