Kölsch | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 3,3 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (73.30%)
  • 0,5 Kg - Malta de Trigo blanco (11.10%)
  • 0,5 Kg - CaraPils (11.10%)
  • 0,2 Kg - Malta Ácida (4.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (60 minutos) (12.5 IBU)
  • 20 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (30 minutos) (9.6 IBU)
  • 10 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (5 minutos) (1.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.046
  • DF: 1.012
  • IBU: 23.4
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 4.29 SRM
  • Levadura: Lallemand-Kolsch
  • Valoración

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Un comentario en “Kölsch”

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