klk 1 | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 10 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (78.40%)
  • 1 Kg - Copos de avena (7.80%)
  • 0,75 Kg - CaraPils (5.90%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Crystal T50 (3.90%)
  • 0,5 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (3.90%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (10.8 IBU)
  • 150 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
  • 150 g. - Centennial (11.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 105.2
  • Magnesio (Mg): 21.3
  • Sodio (Na): 13.1
  • Sulfatos (So4): 124.0
  • Cloruros (Cl): 137.8
  • Bicarbonatos (HCO3): 52.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 40.0
  • DI: 1.068
  • DF: 1.014
  • IBU: 10.8
  • Alcohol: 7.25%
  • Color: 7.78 SRM
  • Levadura: TYB - Vermont Ale
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