kolsch 3 | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 18 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (40.40%)
  • 18 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (40.40%)
  • 5 Kg - Copos de avena (11.20%)
  • 3,5 Kg - Dingemans Wheat (7.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 200 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (13.4 IBU)
  • 200 g. - Hersbrucker (4.0% AA) (20 minutos) (7.7 IBU)
  • 200 g. - Hersbrucker (4.0% AA) (0 minutos) (3.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
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  • Litros: 180.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.014
  • IBU: 24.2
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 4.02 SRM
  • Levadura: WYEAST - 2565 - Kölschâ„¢
  • Valoración

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