kolsch | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Weyermann Pilsner Malt (87.00%)
  • 0,5 Kg - Malta Vienna (10.90%)
  • 0,1 Kg - Weyermann Acidulated Malt (2.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Tettnang (5.0% AA) (60 minutos) (12.1 IBU)
  • 30 g. - Tettnang (5.0% AA) (20 minutos) (11.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 16.0 ºC
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.010
  • IBU: 23.1
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 3.89 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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