Kolsch | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 4,017 Kg - Weyermann Pilsner Malt (82.30%)
  • 0,576 Kg - Simpsons Vienna Malt (11.80%)
  • 0,288 Kg - Malta de Trigo blanco (5.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Saaz (2.5% AA) (60 minutos) (5.8 IBU)
  • 50 g. - Saaz (2.5% AA) (30 minutos) (11.2 IBU)
  • 50 g. - Saaz (2.5% AA) (15 minutos) (7.2 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.044
  • DF: 1.011
  • IBU: 24.2
  • Alcohol: 4.43%
  • Color: 3.80 SRM
  • Levadura: Lallemand - Munich Wheat Beer Yeast
  • Valoración

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