Krupibirra | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (83.30%)
  • 0,5 Kg - Malta Crystal - 10L (8.30%)
  • 0,5 Kg - Chateau Wheat Blanc (8.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Fuggle (5.9% AA) (60 minutos) (18.5 IBU)
  • 30 g. - Cascade (6.7% AA) (60 minutos) (21.0 IBU)
  • 20 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (1.9% AA) (5 minutos) (0.8 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.017
  • IBU: 40.3
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 5.12 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP002 - English Ale Yeast
  • Valoración

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