La cuarentena | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Chateau Pale Ale (80.00%)
  • 0,5 Kg - Chateau Crystal (13.30%)
  • 0,25 Kg - Chateau Cara Blond (6.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (32.6 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (16.6 IBU)
  • 20 g. - Fuggle (5.0% AA) (5 minutos) (4.3 IBU)
  • 30 g. - Fuggle (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 10.0
  • DI: 1.069
  • DF: 1.013
  • IBU: 53.5
  • Alcohol: 7.52%
  • Color: 16.79 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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