LA FRANCONA | Rauchbier

  • Lista de fermentables
  • 3,5 Kg - Malta Ahumada (53.00%)
  • 1,5 Kg - Malta Munich I (22.70%)
  • 1 Kg - Malta Vienna (15.20%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraMunich Type III (7.60%)
  • 0,1 Kg - Malta Ácida (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (60 minutos) (33.0 IBU)
  • 15 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (15 minutos) (7.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.053
  • DF: 1.011
  • IBU: 40.0
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 12.22 SRM
  • Levadura: Lallemand - Diamond Lager Yeast
  • Valoración

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