La Reina Roja | Irish Red Ale
- Lista de fermentables
- 2,9 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (74.50%)
- 0,4 Kg - Weyermann caramunich ecologica (10.30%)
- 0,266 Kg - Trigo torrefacto (6.80%)
- 0,2 Kg - Simpsons Crystal T50 (5.10%)
- 0,125 Kg - Cebada Torrefactada (3.20%)
- Lista de Lúpulos
- 19 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (12.8 IBU)
- 14 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (7.3 IBU)
- 7 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (10 minutos) (1.7 IBU)
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Calcio (CA): 118.0
- Magnesio (Mg): 4.0
- Sodio (Na): 12.0
- Sulfatos (So4): 54.0
- Cloruros (Cl): 19.0
- Bicarbonatos (HCO3): 156.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 18.0
- DI: 1.046
- DF: 1.013
- IBU: 21.8
- Alcohol: 4.43%
- Color: 12.59 SRM
- Levadura: WHITE LABS - WLP004 - Irish Ale Yeast
- Receta clonada de...
- Clonada de: La Roja (Clon)
- Receta original: La Roja
- Valoración
- Autor
El Jomi
Descripción del autor
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