La urgente | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,3 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (50.10%)
  • 1,7 Kg - Weyermann Pilsner Malt (37.00%)
  • 0,3 Kg - Malta Vienna (6.50%)
  • 0,15 Kg - Trigo Malteado, Ger (3.30%)
  • 0,14 Kg - Simpsons Crystal T50 (3.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 7 g. - Columbus (12.5% AA) (60 minutos) (10.8 IBU)
  • 16 g. - Bramling Cross (5.0% AA) (15 minutos) (4.9 IBU)
  • 16 g. - Motueka (8.0% AA) (15 minutos) (7.8 IBU)
  • 16 g. - Centennial (9.0% AA) (15 minutos) (8.8 IBU)
  • 16 g. - Centennial (9.0% AA) (5 minutos) (3.6 IBU)
  • 16 g. - Motueka (8.0% AA) (5 minutos) (3.2 IBU)
  • 16 g. - Bramling Cross (5.0% AA) (5 minutos) (2.0 IBU)
  • 24 g. - Motueka (7.0% AA) (0 minutos)
  • 18 g. - Bramling Cross (5.0% AA) (0 minutos)
  • 12 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 19.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.008
  • IBU: 41.1
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 5.42 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
  • Valoración

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